Resep Baso Tempe - Helo bunda, kali ini kami ingin berbagi Resep Baso Tempe yang super enak dan pastinya Resep Baso Tempe ini di sukai semua keluarga bunda. Kami pastinya akan selalu memposting resep masakan indonesia yang pasti enak, salah satunya Resep Baso Tempe ini.
Dengan resep- resep yang kami bagikan, bunda bisa masak masakan yg berbeda setiap harinya. Biar keluarga bunda tidak bosan makan itu-itu aja. Dengan adanya Resep Baso Tempe yang kami bagikan kali ini, keluarga bunda gak minta makan diluar lagi. Karna bunda sudah masak enak dan berbeda setiap harinya, seperti Resep Baso Tempe .
Berikut bahan-bahan yang di perlukan dalam Resep Baso Tempe . Bahannya sangat mudah di dapat, di pasar pasti ada ya bunda.
Bahan-bahan
- 1/2 papan tempe/200 gram
- 10 sdm tapioka/150 gram
- 2 sdm terigu/50 gram
- 1/2-1 bh wortel
- 1 btg daun bawang
- 2-3 siung bawang putih
- 1 btr telur
- Secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk
Cara membuat:
- Siapkan bahan yang akan dipergunakan. Bawang putih saya goreng terlebih dahulu agar hasil basonya lebih wangi. Pergunakan tempe yang masih baru ya bunda...
- Iris tempe lalu kukus. Kurang lebih saya kukus 10 menit.
- Iris halus daun bawang. Wortel saya parut menggunakan parutan keju.
- Tempe, bawang putih dan telur saya blender. Saya tambahkan sekitar 3-4 cube batu es
- Campurkan dan aduk rata tepung, wortel, daun bawang, tempe yang telah halus. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan lada bubuk. Test rasa...
- Hasil akhirnya adonan baso seperti ini. Sementara itu jerang air hingga panas tapi tidak mendidih.
- Bentuk baso seperti gambar lalu masukan ke air panas. Pergunakan api kecil agar air tetap panas. Telapak tangan balur minyak bila perlu.
- Setelah semua baso tempe terbentuk, besarkan api hingga air mendidih.
- Baso tempe yang mengapung tanda sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Baso tempe siap untuk di konsumsi dan di olah menjadi menu sehat
- Simpan di lemari pendingin untuk stock
Seperti itu bunda Resep Baso Tempe , Bunda pasti bisa membuatnya karena caranya sangat simpel. Demikian dulu ya bunda, sampai jumpa di postingan lainnya. Terimakasih...
Post a Comment for "Resep Baso Tempe"