Resep Tongseng Ayam - Helo bunda, kali ini kami ingin berbagi Resep Tongseng Ayam yang super enak dan pastinya Resep Tongseng Ayam ini di sukai semua keluarga bunda. Kami pastinya akan selalu memposting resep masakan indonesia yang pasti enak, salah satunya Resep Tongseng Ayam ini.
Dengan resep- resep yang kami bagikan, bunda bisa masak masakan yg berbeda setiap harinya. Biar keluarga bunda tidak bosan makan itu-itu aja. Dengan adanya Resep Tongseng Ayam yang kami bagikan kali ini, keluarga bunda gak minta makan diluar lagi. Karna bunda sudah masak enak dan berbeda setiap harinya, seperti Resep Tongseng Ayam.
Berikut bahan-bahan yang di perlukan dalam Resep Tongseng Ayam. Bahannya sangat mudah di dapat, di pasar pasti ada ya bunda.
Bahan-bahan:
- 500 gr daging ayam, potong sesuai selera
- 1 genggam irisan Kol
- 80 ml santan instan
- 400 ml air matang
- 10 buah cabe rawit merah, utuh
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg serai ambil putihnya, memarkan
- 1 btg daun bawang, iris kasar
- 2 buah tomat merah, potong
- 4 sdm kecap manis/sesuaikan manisnya
- 1/2 btg kayu manis
- Secukupnya garam dan gula
Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah keriting
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica
- 1 ruas kunyit bakar
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan kayu manis sampai harum.
- Masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong dan aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan santan, garam, gula dan kecap secukupnya.
- Masak sampai matang dan kuah sedikit mengental. Tes rasa. Menjelang diangkat, masukkan kol, daun bawang dan tomat.
- Tongseng ayam siap dinikmati. Enak banget dimakan panas-panas.
Seperti itu bunda Resep Tongseng Ayam, Bunda pasti bisa membuatnya karena caranya sangat simpel. Demikian dulu ya bunda, sampai jumpa di postingan lainnya. Terimakasih...
Post a Comment for "Resep Tongseng Ayam"